当下，国内外一些医学研究对呼吸、吃饭、散步等行为都给出了所谓的最佳建议。比如：一口饭到底要嚼多少次？有的说一口饭嚼35次能防胃癌，有的又说要嚼50次，真的是这样吗？到底该不该信呢！今天我们就来说说这个事儿。

关于咀嚼次数的研究来源于英国，研究人员称，唾液能阻击一些坏物质。咀嚼可促进唾液分泌，最佳节奏是一口饭嚼20次，老年人一口饭应咀嚼25-50次。甚至还说，一口饭嚼30次能降低患胃癌的风险。

　　从人体的消化角度来讲，细嚼慢咽肯定有助于食物的消化，而称细嚼慢咽能预防癌症的说法是没有依据的。虽然唾液能够分泌一定的免疫物质，但是分泌的免疫物质数量、种类不多，而且功效也不强，预防癌症的作用有限。

咀嚼时不用刻意去追求某个特定数字，自我感觉咀嚼充分就可以了，如果刻意地细嚼慢咽，长此以往，必然会导致咬肌发达。

英国伦敦大学的研究称，呼吸太快容易引发肺病。正确呼吸讲究深、长、匀、细，一呼一吸最好用时6.4秒。

其实，呼吸是无意识的。一般正常人每分钟呼吸12-16次，但20次也有可能，因为正常人呼吸时，吸气用时一秒到一秒多，呼气则两秒到两秒半，而且在不同环境、不同时段都有所不同。

如果不是呼吸系统有疾病的人，并不需要刻意去控制呼吸次数，只要感觉顺畅就没问题。呼吸系统疾病患者在恢复期时，深长细匀的呼吸能够帮助恢复，但正常人没必要。

美国的相关研究称，步速80厘米/秒的老年人能活到70-75岁，步速超过1米/秒的老年人寿命可超过75岁。所以老年人散步要尽量把步子放快，速度以每分钟120步左右为宜。

研究的相关论点是正确的，因为运动水平较高的老年人死亡率较低。但个人身体素质不同、身高与步伐大小不一样，不可一概而论。老年人走路首先要控制在中等强度的运动量，量力而行，按个人习惯走路，而不是刻意去迎合所谓的“节奏”。呼吸稍微有点喘、微微出汗时，就应该停下来休息。

说这么多，其实康康就是想表达没有那么多的“最佳”“标准”，只要保持健康的生活方式，一日三餐规律，饮食荤素搭配，保持合理运动就行了。刻意追求“标准”反而会适得其反，最重要的是自己开心最好啦。

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