年关将至，熏制腊肉、香肠是奉节的传统习俗，也是市民家中必备年货，近期，不少市民纷纷开始熏制腊肉、香肠等腊味食品，为满足广大市民熏制腊肉制品的需求，近日，我县在中心城区3个街道设立8个无烟环保熏制点。

记者在夔州街道阳光佳苑的便民腊肉熏制点看到，前来熏制腊肉、香肠的市民依次排起了长队，并有序地进行交肉登记。工作人员忙着给香肠、腊肉挂上号牌，依次送进熏制机中。“这个无烟环保熏制机器熏腊肉熏得快，用的是米糠、松柏等传统的熏制燃料，熏制出来的腊肉口味很好。”前来排队熏制腊肉的市民王阿姨告诉记者。

据悉，此次奉节中心城区夔州、永安和鱼复3个街道共设立了8个无烟环保熏制点。其中，夔州街道的熏制点为阳光佳苑、旭峰北侧；永安街道的熏制点为清水高架桥、鸿海御江、三台太白广场；鱼复街道的熏制点为诗仙广场、诗城广场、黑寒包广场。 

“守护环境靠大家，希望有熏制腊肉需求的市民朋友们就近到集中设立的无烟环保熏制点进行熏制，不要私自搭建简易烟熏灶台违规熏制腊肉。同时，若发现违法熏制腊肉香肠和露天焚烧行为，请主动劝止或向城管部门和违法行为所在街道、社区举报。”相关负责人呼吁道。